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　材料：鸡中翅、糯米、去皮绿豆、调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒） 　　做法：糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时，再隔水蒸熟。 　　加上适量的盐和油隔水蒸熟。 　　做法：先将鸡中翅的骨去掉。 　　再把去骨的鸡中翅反转。 　　加上调味料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒）腌两小时， 再把鸡翅膀返回原来的样子 　　再 ...

金菇肥牛卷 特点： 造型美观，色泽红亮，牛肉鲜嫩，金针爽口，酱香味浓。 主料： 肥牛500克，金针80克，西兰花15克，鸡蛋3个，红椒60克。 调料： 海鲜酱6克，红乳6克，排骨酱6克，沙茶酱6克，美极菌菇汁6克，盐2克，味精鸡精适量，鱼泡椒50克，老姜大蒜各6克，高汤60克，生粉10克，胡椒2克，葱10克，秘制油100克。 ...

荷叶粉蒸牛肉 工艺：粉蒸 口味：香辣 主料：牛肉(肥瘦)(500克) 辅料：糯米(25克) 稻米(25克) 调料：八角(1克) 花生油(30克) 料酒(50克) 酱油(25克) 盐(5克) 白砂糖(3克) 辣椒(红、尖、干)(10克) 香油(10克) 大葱(10克) 姜(10克) 类别：适宜术后患者食用，或遵医嘱！（本食谱资料仅供参考之用） 字串2 制作工艺： ...

材料：牛肉，白萝卜一大根。姜5.6片,陈皮一块(我没有,用的新鲜橙皮,抠掉白瓤),小茴香,干枣子,大料,冰糖。 操作：1.牛肉切方形大块,比红烧肉的块头大些-_-萝卜削皮切块~ 2.牛肉块在沸水中煮1.2分钟,除血水后漓干.炒锅放油(和炒一份肉差不多),爆香姜片,然后倒入牛肉,翻炒时烹料酒--加2.3大勺郫县豆瓣---适量酱油--冰 ...

配料：牛肉，啤酒，胡萝卜。 操作：先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。 先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。 看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的拉,这个口味不错。 把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了。 油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。 然 ...

配料：牛肉、鲜百合、青红椒、姜、蒜。 操作： 先起油锅把青红椒爆炒备用。 牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜。 姜、蒜爆香后，把鲜百合下锅爆炒 把牛肉回锅 注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水) 完成啦 营养价值： 　　牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白 ...

原料： 　　牛肉丝300克，蒜苗、胡萝卜适量 　　佐料： 　　花椒粉、酱油、姜、蒜、料酒、盐 制作方法： 　　1)将牛肉丝用料酒、酱油、花椒粉腌半个小时左右； 　　2)蒜苗切成两厘米左右的段，胡萝卜切成菱形片，姜切丝，蒜切薄片； 　　3)锅烧热后倒入油，立即放入牛肉丝翻炒，待全部变色后盛出； 　　4)锅内重 ...

本期主料:鸡翅膀. 希望大家做出周星星吃的鸡翅膀。呵呵！ 参赛菜系不断更新,投票菜超过十道菜,淘汰一道票数最低的菜. 截止日期:2007.12.27日20:00.由会员评选一道金牌菜,得主者奖励酷币:30元! 每人做菜不得超过三道,且不能重复,如发现重复菜谱,按时间先后删掉后贴. 发贴时请在标题前注明: [参赛] 必须有图片一张. ...

本期主料:牛肉. 参赛菜系不断更新,投票菜超过十道菜,淘汰一道票数最低的菜. 截止日期:2007.12.15日20:00.由会员评选一道金牌菜,得主者奖励酷币:30元! 要求: 参与者奖励: 为你喜欢的菜投票,将有可能获得酷币10元奖励.一次可选5票 ...

桂花栗子饼的做法~~~ 主料：栗子、红枣、百合、芝麻、枸杞、西芹、核桃仁、糯米粉 辅料：桂花糖、秋离膏 做法 1. 将剥好的栗子放入搅拌机中加入糯米粉、水搅拌均匀（栗子：糯米粉：水=3:2:1），备用。 2. 核桃仁、红枣切碎，放入处理过的栗蓉中，用手揉捏均匀后捏成圆饼状，正面铺上适量的黑芝麻。 3. ...

薯蓉培根派 主料：红薯、培根、胡萝卜、熟玉米粒、芹菜 辅料：奶酪、牛奶、盐、黑胡椒 做法： 1. 红薯蒸熟，用搅拌机打成泥，加入少许牛奶调匀，备用。 2. 胡萝卜、芹菜切成丁，跟玉米一起倒入锅中略微翻炒。 3. 将炒好的三丁加入红薯泥中，加入适量的盐、黑胡椒搅拌均匀。 4. 用培根和处理好 ...

美味凉皮做法： 1、面粉加水，比例大概是2：1。水试着加，不要一下子放太多。加一点点盐。用力揉成光滑的面团，最好也揉久一点。醒半个小时至一个小时。（我这次做了2杯高筋面粉，放了大概1杯水。） 2、一个大盆子，放水，将面团放进去，用手拍。我忍不住了，直接抓啊抓，洗啊洗。为了避免有人说俺这是洗手水 ...

烹制方法： 1、坐锅点火倒水，待水沸腾后，加入盐、姜片、花椒、鸡胸肉煮7-8分钟取出备用； 2、将煮好的鸡胸肉放入冰箱中冷藏一会，取出用手撕成丝，加盐、味精、橄榄油、黄瓜丝、柠檬汁、黑胡椒搅拌均匀即可。 特点：果香四溢，清新爽口。 视频 : ...

菜式分類: 湯 製法分類: 煮 中/外: 外國菜 省份/國家: 匈牙利 材料: 牛腱600g 月桂葉3片 培根200 g 洋蔥2個 奶油1條 麵粉1/2杯 蕃茄汁5杯 A鹽1大匙 糖3大匙 黑胡椒粉1小匙 蒜泥3大匙 醃料/調味: 獻汁: 製法: 1.牛腱切小塊加12杯水和月桂葉用快鍋煮20分鐘， 培根和 ...

做法： 　　1、准备：红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克。 　　2、鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下； 　　3、热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟； 　　4、加入洗干净的糯米，炒到透明； 　　5、加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火 ...

主料：瘦猪肉500克，胡萝卜1公斤，香菜50克。 辅料：炒菜用油80克，滑肉用油1公斤(实耗45克)，香油10克，酱油50克，料酒5克，醋10克，味精5克，精盐15克，水淀粉50克。 制法：1、将胡萝卜洗净，切成细丝，香菜洗净，切段待用。 　　　2、将瘦猪肉剔去筋，切成细丝，放入盆内，加入水淀粉50克、精盐5克上桨，用热锅温油滑 ...

[/td][/tr][/table] 做法一 配料：猪排骨500克、酱油、红糖(或 白糖)、红醋、葱、姜、植物油等 准备工作：小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块儿,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒、细盐、生粉、胡椒粉、味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊,并在面粉糊里 ...

这么久了，怎么新的好吃的 啊！三哥你最近是不是没做饭啊！

主料胡萝卜 小小提出! 番茄肉片胡萝卜汤_减肥瘦身食谱 胡萝卜美食谱 胡萝卜食谱六则 婴儿食谱－胡萝卜炒肉丝

【菜名】 番茄肉片胡萝卜汤 【做法】 煮 【菜系】 家常菜谱 【主料】 蔬菜 【味型】 酸甜 【成菜】 汤羹 用料 猪瘦肉150克，番茄100克，胡萝卜250克，大蜜枣4个，湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。 制法 1、番茄洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮，切成圆片。蜜枣去核，切成丝。 2 ...