老中医点评27种水果

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苹果
　　一日一苹果，医生远离我
　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
8 Q* m, m. [+ p# h5 R　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。
  F3 {# c" ^6 ^0 R6 n3 @- R! x3 R1 V　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
2 A6 o/ n. x" I9 ~* |2 r% U
木瓜

　　万寿果
0 m! f, h9 a) b　　味甘、性平、微寒
; ^! s& I+ h5 P* Q/ ], o" ]　　蛋白分解酵素。
　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
( F( V% ?1 O; [　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
9 w5 ~3 N( |  O8 n8 c  V　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
# c! s' g# z# U9 k0 f' v/ H  v) z9 ?　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜
# y  d5 x' S- J
! E& r: }0 v  p7 D* h0 \$ L　　性质寒凉/
1 E5 F5 q: M* S" ^　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
　　强壮实热之人适宜。
; p& ~2 o, c8 l　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
3 R, n( ~& A9 A" P3 ?
梨

; Q, u5 C) [8 M: r+ l　　　百果之宗
　　清热佳品
+ u9 B$ k3 K- `4 h* f& R  `　　性质带寒/
　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
# X, e- l& V1 E- \9 g　　吃多了咽喉痛
　　南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
　　南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
, x4 G' C. I- b, |! l! p　　南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水，养阴安神。

芒果

# Y" `. n2 _* b/ {　　不宜多食
2 |) D7 `& q: Y3 t* {1 l0 T4 @& h　　有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。
　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
　　(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
　　未熟的可能治过敏
7 z6 @/ X, y% T2 q1 S: y  ~& k　　哮喘禁忌。
) [) s3 E2 C6 i7 b3 h　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
　　1.益眼、润泽皮肤。
7 C8 k8 `$ M2 `" g6 v　　2.解毒消滞、降压。
; x7 `, `( Q" O- c% Y- x5 Z　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

猕猴桃/奇异果

  {, e/ |4 H8 q; [+ t  H8 S1 F　　　防癌有道
　　咳嗽时进食可能会加重病情。
$ _* H- I+ e: t3 W1 e　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
. o* J% \' w! z( Q; f" U0 |　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
4 E3 l* b, C% J" ^# w
山竹
5 H+ c8 I  k6 J& `8 M4 w1 m
5 u$ f' p4 S4 m0 j$ J　　性至寒
% e3 d1 U% Q; C　　性至寒/
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
8 \  v! w. S0 f& g5 G9 e
菠萝

: o; a$ v5 u6 T: d' L　　生津和胃
　　性质湿热。
; Z7 n7 s1 Y4 K) O) z$ g　　气管或支气管敏感的病人戒食。
　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
1 M! e6 i& V3 R. T5 r& y' ~　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

榴莲
/ {  S; p* h7 M* m/ Y% s) N; e9 M# d
. h# l7 j+ ~: D! _　　虚寒进补用
　　性质热而滞/
, g1 k1 R6 e8 o4 F, M" V/ S7 V　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
8 T0 f+ T) G$ K. Y6 `) n( z  g　　体质虚寒者吃可壮阳助火。
　　产后虚寒者可做补品。
　　吃过量可立即吃几个山竹化解
6 X! t4 a) U: y4 |& L$ y
荔枝
5 N- O3 g1 y3 i- a0 V- Z5 g
5 l! [5 E; G) N) [+ K5 n　　惹火尤物
" t( b* V5 ]( P- N　　壮阳
　　实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。
　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
2 K( K) M! Q; i8 d5 g　　体质平和或虚寒者可饱享。
# G$ e. c7 J' H6 \* `  D6 f　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

3 x( h  G- G% D: q1 _4 t椰子

　　性质温和/
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
, X: Q) b9 F) w4 y　　体内热盛者不宜。
* B' F# @$ Z# H5 z4 _5 [2 l# E　　脂肪和蛋白质含量多。
( |0 p$ r, w* i/ L; P# c) u　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。
　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
3 Y3 f- H; p- p/ u6 V6 D　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

# Y9 p/ c: T0 b" M柠檬

+ W! ^% R( p" A% O# U( M/ }! X4 c1 H　　女性水果
7 H4 C& Q8 E" i- B( I3 l　　胃病者不宜柠檬茶。
9 b7 {# L( ?& q　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
  u3 |2 K! G! b  s( ~0 p　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
0 G/ F9 }8 L* _; |  n
3 \5 w  E* w1 e" ~# V3 J* S: K龙眼
7 d& ~2 Q4 `' Z: {; Y
2 ]$ E& G# T. t' i  B9 b　　滋补非人人宜吃
5 g8 T( ~2 \8 O$ j* @" ]. M　　内热、痰火不应多吃。
　　痛风者吃过量引发关节肿痛。
: ^% q& n* ?) D  L( \0 J　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
) _0 a7 x8 \, ^( {　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
　　1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。

柿子

　　　全身都是宝
　　胃甜性寒/
　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
% ^6 O1 T* X* I; e) }- j+ X　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
　　4.柿饼性质平和、润肺理气。
　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

' ~4 T; r8 N) P# {' v% F香蕉

6 v/ _# j8 K5 T4 ~　　降压通便
　　味甘性寒/
( r' Q: R: w$ S% |0 d  H7 @　　适合燥热人士。
$ U) n  ?. F  h　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
　　(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)
; q! _1 Z& G$ ~4 ~　　淀粉质丰富。
& i! `! W( o* _, H2 ^- V, Y/ [4 @　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
0 B( x4 B. x1 t5 H2 {4 k　　2.钾丰富、降血压。
4 k, |) ]0 J. d1 e　　香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴
, w! @0 |* P7 l* h' Z- L
; U* @& ?  i1 f6 y* R- _　　除湿止泻
　　味甘性平/
　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
2 C% G# K$ ]3 C2 v　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
9 c# |. ]- F/ d. d
' }- u  P, o+ ~9 p甘蔗

+ I7 Q1 E# J! E3 h1 U4 \  O, |* _　　清心润肺
　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜;
　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
　　寒痰者(白而稀)勿饮。
　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
2 ^5 D4 s' k% @: @　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
; {: V/ j) J# h: |( g. h3 _
/ p9 c! a& X: E  \2 `) |甜瓜(密瓜)
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　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
, G# A- i8 e+ s( N; [　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
　　体质虚寒/哮喘者不宜。
3 I9 Y. }, \! b* d* @+ z8 _9 T$ }
9 ?5 M$ w) M, \* ^枣
1 f; Y8 ?& G3 C0 Y! l! W
　　滋补强身
) s& l) Q; ]. k4 I# y　　蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
　　红枣：补血力最强，但也较燥
4 d& S  p, F0 \9 e; w/ \0 b8 n0 C　　南枣：偏于养阴补血。
　　酸枣：养血。
　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
! D, Z! C# K0 K7 R: A! @2 x( i　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

  Q# R+ U! w% ~0 Q2 K无花果

　　健康大使
: |8 q9 K; \( e  I　　可治溃疡
　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
5 _  H; t8 u$ }3 |- |* K* q　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
, o8 B3 Q8 V6 Y6 F6 I" v& H9 B　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
' Y8 n. h3 @6 ?" ?1 P, w　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
/ Y$ w+ w% r2 v5 n% H3 K. `　　5.含抗氧化物、抗衰老。
, E  U# j7 P, ]% z9 r; c! R　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

西红柿
; f& G8 N5 H; Y, t( q
　　开胃但湿毒
& Q: s7 }5 @% V2 J5 }- }　　味甘性凉生津止渴、健胃消食/
9 L' }! I5 h! h( Z　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
, F  [/ T  A8 m' v　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
- u2 A  Z0 c/ I* X7 _, k　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
/ c) r! ?+ j* I　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
　　2.高血压患者辅助食疗

樱桃
4 o' J. B2 Z! B0 O( B
　　　补血固肾冠军
　　性温带补/
7 ^' p- n2 T5 o  O" |6 n/ k) T　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
. X+ I3 T5 r7 ?, N0 ~　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
$ V! k: [  \1 G% d　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
' T& p, Z, Z; S9 T* t　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
6 m5 F' U0 j0 k　　现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

葡萄

" `$ i& b4 l2 S# Z　　补血固肾冠军
　　强壮体质
& V% m% i1 J1 W3 Z& {　　性质较樱桃平和
　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
  \5 F+ Z! B4 p# A- M" d) _　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
0 ~+ _2 V3 I, G7 X5 l9 r
水蜜桃

0 G5 [6 b& F2 _; W　　补血养颜
! {; y, U7 R( H; d( r/ t　　性温/
　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
' A, @+ Z% F5 Y1 I; |  L) h  N　　2.含较多脂肪和蛋白质
7 x1 M6 r; a- P# R8 s　　3.桃肉美颜
　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
* a3 L5 t3 q1 o' f' W2 Z　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
( {% X. L1 N! v! B　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
- y% r5 I6 ^! }. ^7 y+ W
柚子
. v4 S+ D8 B" R+ P1 ]
2 q8 l  h- ~8 N2 W' {! s　　润肺止咳
　　性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
4 E. s7 `/ G5 h+ u　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
1 F1 H% Q5 o* V. _　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

橙柑橘
8 b  y* Q& s# t: F' y8 k' @
* R0 @8 x# K5 w4 g) W2 K　　抗癌食品
　　化痰顺气。
+ V% @* Z, f+ Y& m  \& o' M　　热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘
( S. D) o" t! g; o* S　　寒咳(喉咙痕者)须避忌。
3 {8 H, R' I+ L! r" Y　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
, Z; t& @" l  C　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)
. \3 r7 C0 d+ ]) v" c! M" J) y1 w$ v
南北杏
/ _  M* `* }$ w5 k
　　　护体
7 B9 N3 ~6 G, r5 n; X/ \; X& o　　性质平和、润肺止渴
　　1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
　　2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
　　3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
, Z! w, I+ B/ p0 z6 S9 ^) L9 G　　4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
　　虚寒者:将银杏煨熟配药
　　夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
　　白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
　　腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。

平安.小溪

(:0048:)

幸运梅

学习了，谢谢！

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