老中医点评各种水果

宋3

苹果


! U; s" P. g" x2 Q' h' H" @* y
一日一苹果，
. |6 l8 O6 A3 e* q$ p& i医生远离我
9 e/ b/ R+ G: z9 n
, x' b' x1 j0 D# s5 e/ ]
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
# n2 n! R7 ~) y  T' J' W
% p9 {/ v9 C9 i9 U$ f3 ?
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
8 r' [+ P0 y! x) ~$ U+ h9 v. J1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
5 u7 V! g% G. {" B7 V0 Z3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

  ?, g( Y6 {: b5 T5 u  n秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
# Q5 [/ s4 G( k) m, P- [$ l% Q
: ?& c) R2 u3 ~- ?
1 U  T4 N8 S, [
8 n+ }1 [+ |, R- F木瓜
/ k$ E; S" r$ U# Y2 F' K0 P' W7 ^% o

6 c( N% I, O. z9 x. E. H
0 W6 b* c) \( i万寿果
/ I2 B  E# K* y) q8 E& ]
' i- z8 r: k, G3 M& c% G( u% i* @味甘、性平、微寒
  |. s( h) x3 e; N
! {3 X! |; x) l8 ?! I蛋白分解酵素。
6 ~1 I+ z- B* P2 `+ {% J) _1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
: b5 ^; w% O" _8 C, {7 e. ?, o2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3 R) b8 H' X5 [7 Z% C: q3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
) L. [" o9 w1 M' E" T
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
: v! T# E" _2 u
" Z) g/ f  C, l# S
西瓜

& B! X6 @% {1 L4 s1 o+ e  t# U

性质寒凉/
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
2 y4 g5 ~4 a& S& ~; `强壮实热之人适宜。

3 H1 c+ O* m( b! `不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。


9 A5 b) Z' X" v3 |( a梨



' ~) U2 g2 h5 @7 {% Y  B) W
# v3 F9 t) c9 d百果之宗
清热佳品

2 F0 c( |* `% B4 f. c
性质带寒/
' y9 V( k1 _6 s: D* K" d$ M8 S体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
) b+ T6 V+ i1 A6 v* S
6 s* K8 Q0 l6 I+ V( N, \吃多了咽喉痛

南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
% i% s3 k4 }6 f7 @; }- ]南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

' \- O% @+ [" k/ ]* v# Y
芒果

; s0 H' A. a3 u# N, _

不宜多食
有药用价值

性平味甘、解渴生津。
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的可能治过敏
: W# T$ m* J0 t3 B2 Z( {9 t哮喘禁忌。

少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
0 y3 G" M# a0 f3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
) x7 K& C7 }% M7 K  p
. P' |% V, v( X4 p+ q
6 g* K! Y8 f. L0 |猕猴桃/奇异果
5 D/ H8 T7 G! E
% u  G$ {4 I( ?$ X
$ k' a" l0 k4 F! r& \
防癌有道

咳嗽时进食可能会加重病情。
5 G: i& a7 j4 ]% o1 `0 l& g( t; N. C
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
, u2 w  k* H' u  k$ B4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。



' E& Q( f, t$ ]" g  [6 g3 i( f山竹

+ Q+ n2 ]9 N" l
0 i3 a. v" I! _. U, t
; h; X* Y) b0 s: V6 A# ~性至寒

性至寒/
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。

不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。


( @- ?  F  l2 _6 A3 h' U( z菠萝


: t& b8 w: n1 G9 A
# d# r6 W  x6 ~生津和胃
$ p" ^0 b7 `& b$ {! u
性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
# t- F, V0 [4 ^5 T0 ~* @  h1 T
( M9 F  ]% e8 _1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
+ k3 \; M! [9 k5 B# @' _2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。


- J! B6 S' L1 [榴莲
3 ]7 a* d7 p) [# ]# }( O  ?

+ d, x! R* N# ]6 ]5 |
虚寒进补用
9 d7 F  Q2 x2 V7 B3 Y" m4 e
性质热而滞/
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解
# W+ X7 l3 j( g5 V* ~! T  z  \+ \
; u$ I. X- a( ~: R* p
: o9 `, R' N4 I( z3 e4 k) ?
. e& P! P; q( B0 w荔枝

8 k8 t0 q, R6 R2 k. `
: I8 C7 n( }) u+ u  i+ B
惹火尤物
! r2 Y1 l' b1 t壮阳

实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
1 y. J9 c/ h) A; d  X5 H痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
' m* z# ~) g) l. L' k' u* l
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
" `+ e: X; W' ~  @
* b$ s0 x) u$ ^, Z
椰子



性质温和/
- }% P- t9 }) ?. G# |' Y& r* ~, |椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
- R( I- `2 A8 `0 {
  U) z: x+ [* K5 l) e, o$ N- t脂肪和蛋白质含量多。
& V  \) Y6 w" l6 [: W/ J# T+ c  r
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
5 o, x1 e! D' l! T  _2 w! z椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

柠檬

9 o: T0 X) R' O! o2 a' T- c
7 l# J; c' W. b! [- m
女性水果
4 x& v( o+ o; P7 F! ]- @0 H
胃病者不宜柠檬茶。
2 x% V7 l6 c" ?  F
% k' }1 L$ p6 a' Z, I! a' P7 T! c1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。


龙眼


2 Q& b* s, n) n7 @
滋补非人人宜吃
+ u& x# E. d9 u2 J0 ^
  G" p3 ?9 G/ |! L- O$ e/ m内热、痰火不应多吃。
6 p) }' m& q$ }, Q0 {. r痛风者吃过量引发关节肿痛。
8 H9 A0 e3 ]. u2 E8 H本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
) c% K" R, f- c" E3 b2 u. t燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

) _1 b$ i# P( S5 M. f1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
. s3 Y% z7 R$ `6 h
* n  P0 c; K. e
/ R8 h* t, N8 e* c4 f
柿子


# V- c4 i2 f: X; o! z
全身都是宝
) [' r) ~5 r2 b' M
- h% Y! C; w$ X胃甜性寒/
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。

& {! U1 V- b7 ]8 K* S1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
* _7 o- @9 Q! c. z( [$ e消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
" h; h8 r2 m& o0 ]" I: g" \2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
$ n/ I6 Q1 h1 Z) {- D! _3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
/ Y. G! a& w( K  ]0 s4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
& g& Z# Z) L( ^) Y$ }7 A% ~: C
- X) d) u3 L, e2 z) k/ J/ J

香蕉

" s* m" y( |% O# ~& l) l

5 W7 P" F! F7 q: o1 P2 \5 R$ V降压通便
. s6 E  n" L: t) y6 J8 n* B
味甘性寒/
& d0 L: N, D3 q$ `2 Q" I适合燥热人士。
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　

2 ?" g8 b, }  |* G. u& D0 g淀粉质丰富。
' [/ R/ r; }0 J  Z1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
7 }$ c0 O- h; G2.钾丰富、降血压。
% t* L5 Q9 v# T! {; i4 O
$ T$ R9 |7 c. o6 E; m香蕉炖冰糖=医治久咳
! g! S! G" z/ V+ ~* b; z
( Q1 q, ]5 {0 [- W
. i9 A* D0 j, \7 i/ {番石榴
6 I( h: ~( S; ^) C5 F


除湿止泻

味甘性平/
( y& ?4 [; W" r# r  Q: g6 o. k$ R肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
! A9 P& h7 }/ i' o. K9 s7 E
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。


# @0 v+ S( q9 v+ ~+ o4 h$ G
甘蔗
7 A: A% Z" k) A5 s6 j


清心润肺
2 t7 k" [8 `! a7 @2 |) i

; D7 G/ {& ~7 S本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
: y* ?8 A9 l! W' \* Q黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
6 ~! T) p  D$ X. E" `9 ~. m0 \青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
7 }2 w1 N: v# N3 `0 N+ k* J/ y寒痰者（白而稀）勿饮。

1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
4 x8 k6 b6 l! @0 e0 G, v& o1 o2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
+ w1 n" c- h3 t' G) F( o5 z
5 I; Z4 O2 V( p$ }+ X5 v青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热


甜瓜（密瓜)



7 Y9 n8 U' S5 t8 C; T$ @( A2 i止咳又惹咳


兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
4 @, [1 N9 Z& C/ e易见眩晕、月经及白带量多者忌
1 s1 s) \9 i5 ~7 k- {0 i体质虚寒/哮喘者不宜。

" `6 d4 V& l$ O枣
7 [0 |) K* ^3 a9 W+ z3 Q* [


8 x  `0 {' ]4 H% t+ l; I: J滋补强身

8 v: l% O! P/ p9 S" C) j0 q蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
4 d& M* b) M7 [  D% L8 w$ c鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
, ^8 E/ I5 G! ^" m酸枣：养血。
9 ^+ F7 v& [2 W鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

" Q2 A9 v- {4 P& s% e( O2 v慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

7 |& A: |3 f* d; D
& B5 U; f, K" ]7 p无花果


5 ~4 U+ D- u' ^8 y$ X1 r3 l3 I
/ s- l  t  f- Z' L8 `  e( e" x健康大使
1 M" E; R: F+ \$ ]0 T, H+ y7 u9 H: R可治溃疡
  I: Z* Z9 X' {# c3 N
. b9 r4 i3 N3 x& i8 r果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
# p2 p, M2 I) Y+ d" s; d1 P* X! G3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
3 p. w; J# R( I- p4 }5.含抗氧化物、抗衰老。
4 x( ?8 K. ], y" @4 m6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
+ s8 H# k& K) S/ A; _& P$ A; m7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
' W. [; c9 E, F: W7 d- v' Z% Y6 q

2 K* B+ V: {' ~- K/ D. L
西红柿

* J% k# t$ G1 P% a0 M) C

1 e! c5 @' c) W- Y开胃但湿毒
! ]' M4 y% m$ b/ S% `3 P* J
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
5 h4 _8 K# |% L8 K1 B4 |, @但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
  a, |( c: @! y! M( v/ x肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
$ @# H: ?1 D) J5 E
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗
8 J0 o; ^2 D: h! T3 P

4 p) |+ n( @/ B& x$ O- S6 ~$ m
樱桃
5 O+ a2 c4 U4 A4 a9 U; [
1 {; X, @) ^' V9 D8 g: e
* _  C  Q! W0 y8 H4 }6 A补血固肾冠军

性温带补/
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
! N- T( q6 P8 q8 x% G
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
4 \4 x3 R, Q# Z% T1 G( q. }现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

6 h7 ~# R, L; \
0 s0 R# I' E% J/ A9 x
- }" |2 H; N4 G5 ~2 X' l2 z葡萄



% j1 X5 e$ {8 f- d" z+ `补血固肾冠军
$ z% i+ L8 {# o0 P6 r强壮体质
0 a1 `5 U3 Y2 \% d  d
3 V1 d- d3 o. k1 y( R& [
性质较樱桃平和
  `/ p3 @" [* {* ^/ J肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
3 D& K1 z) ?/ B
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。



水蜜桃
5 F. I, l) x: v
; o$ H- J/ ]( i

8 a6 O- o" {. R3 E% W& n' U6 t6 n补血养颜
! w! P4 ~# s& L; m
6 F; l6 G* k9 Q性温/
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷

% X2 |& i, `8 u. t, \2 [
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
  V# U5 X( ^8 r- L- d5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
1 ~* B3 k) l2 S8 A( n$ U3 x# C6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
5 U$ y, s! p: i. x. m  c7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
- S% t8 l2 _, M9 a7 }/ n/ [


; b- j' f; T2 x! ?& ~柚子
2 _2 i6 w0 C8 S% o9 z7 F

3 }, q" W5 I# U
; [, j( U8 W' W3 v6 p' W6 S9 G- P润肺止咳

性质平和、润肺止咳。
5 `, ^3 i8 ~; [( h, E2 Q; Z1 P$ V
. C: l/ ?' o9 s% x; y" Q4 a0 h8 l1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
  n* S, [* w) D1 k' q* q" |
, ~' X' `3 g; D经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
/ b4 ~3 P2 i1 o7 [/ _
- E% k% \+ a0 i- e5 n5 @
, J6 g# O6 l' Z, l+ k5 b8 D
# I4 X8 w- Q4 A# P0 B. j/ n
橙柑橘

% D: w+ L' t2 l# j" V* z: [' p3 g! C

抗癌食品

! ?0 o$ e7 T5 D' V% j化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
/ p2 ?% ^: f1 y; x$ s, G
, Y; F/ a3 a/ M8 z& p1 @1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
4 N/ o" Y; e* h& Q( m/ b2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

6 H% ?; _( o. \2 D- T2 \感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
1 K2 B" l& X( s; C2 o' x* c, k1 l咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
9 J& Q) p/ B7 T/ g/ Z- y
7 n2 `2 u" }9 r2 m  ]# q. M
南北杏
: p, c0 O/ F9 R
7 _3 n2 ?0 J8 L2 s; x$ ^; f& f# `  \
" p" ]7 @! h5 P# S
护体

性质平和、润肺止渴

1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
" d, s# Z' w; b( J3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
) w8 g+ ~. f  ]8 b0 U; r/ y
虚寒者:将银杏煨熟配药
( h. v. q1 J# I% Z" Q3 T; J! ?夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
1 \# f" @  p3 Z