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最健康水果是木瓜 不是苹果

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发表于 2008-3-1 13:01:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
健康肉食榜

鹅 鸭 鸡

健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种。世界卫生组织的专家指出,鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一,其不饱和脂肪酸含量适中。

健康水果榜

木瓜 橘子 橙子 草莓 猕猴桃 芒果 苹果 杏 柿子 西瓜

木瓜位居第一水果。其中的木瓜酵素可以帮助人体分解肉类蛋白质,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。


橘子和橙子中维生素的含量高。但中医认为过度食用这两种水果,会导致“上火”。

草莓有巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉的功效。

苹果一下子从去年的榜首掉到了第七位。营养学家解释说,这是由于苹果内糖分飙升。

此外,猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等五种香甜多汁的水果也跻身健康水果榜。

健康蔬菜榜

红薯 玉米 芦笋 花椰菜 茄子 甜菜 荠菜 苤蓝菜 土豆 金针菇 雪里蕻 大白菜

红薯今年位居第一,而土豆则退居次要位置。每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一,含有的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,有助于保护皮肤,延缓衰老。

世界卫生组织还将玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等蔬菜排进了健康榜,而入榜的健康蔬菜一多半产于东亚。

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发表于 2008-3-1 13:17:15 | 显示全部楼层
问一下,到底是葡萄和柚子不能吃,还是葡萄柚不能吃呀?
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发表于 2008-3-1 19:23:49 | 显示全部楼层
应该是柚子吧!
我也不太确定!
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 楼主| 发表于 2008-3-3 11:54:32 | 显示全部楼层
是葡萄柚,不过我没怎么见过葡萄柚
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