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[常识] 葡萄酒的保健作用

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发表于 2008-1-12 09:35:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
葡萄酒可防治肾结石 2 h% I1 q  \' a1 `5 \' O
德国科学家在研究中发现,适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出:多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学,也不全面,最-重要的是要看饮用何种饮料,通过对4。5万健康人和病人的临床观察,研究人员确认,经常饮用适量葡萄酒的人,不易得肾结石。研究人员发现,适量饮用不同饮的人,得肾结石的风险也不一样,每天饮用四分之一公升咖啡的人,得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-,得病的风险要比无习惯的人低36%。
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. B" q6 b; o3 C. F温馨提示:葡萄酒的保健作用3 |9 J: z. X3 a/ @% L
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1、增进食欲. a3 B! F: `! v: I3 `6 U

- Y4 `1 C8 U# V8 d. W4 P葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
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2、滋补作用7 s( k/ c. F! W! {
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葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。/ o" D3 J% Y1 q" i3 p6 n5 T; C
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3、助消化作用
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. h( x: \5 E) {/ K$ _7 T# W蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。/ k; l9 U1 Y( u- c( \  S$ W
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4、减肥作用. e7 a& v% i/ b

. s  H- Z! C4 R2 T5 H葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。
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5、利尿作用
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6 u- o% _2 p0 ]8 ~一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。5 f+ N, H  {- I2 p$ T' s. T

6 J) @, ~; N; T8 D  ^出自:中美移植论坛
发表于 2008-1-12 10:32:06 | 显示全部楼层
我们这种人敢喝吗?
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 楼主| 发表于 2008-1-13 09:44:37 | 显示全部楼层
我的医生让我少量的喝点,特别是干红.
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发表于 2008-1-13 12:38:27 | 显示全部楼层
这个可以喝的,放心吧
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