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[术后保养] 肾移植术后应该注意的饮食

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发表于 2008-1-6 08:12:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
肾移植术后饮食上的注意事项   x) r2 E/ [1 l2 \8 a
1、 手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险。肠蠕动恢复后,可进流质饮食,如:米汤、藕粉、蛋花汤等。但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀。继而可改为半流质饮食,如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。
' X$ x* \% T, `* i( S9 n" y9 J" F2、 家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护,加之食欲明显增加,体重增加较快,这时就需要制定长期饮食管理目标。
5 B; _6 G; y: O4 |1 J! g( L, v(1)、水:每天饮水量应在2000ml以上。 * @* R! n5 I: x/ `; G3 e7 ^9 C
(2)、盐:手术后早期应低盐饮食,一般每天盐的摄入3~4克。半年后每天少于6克。 : w9 r; Z! k8 g
(3)、碳水化合物:包括米饭及面食。每天摄入量为300克左右。
$ a, h: {% J: E% k3 W(4)、蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克,主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。 0 `1 g5 S' T4 U+ X( |
(5)、脂肪:不食油炸食品,限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。
' F; x) p7 ~9 j" {1 B(6)、钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。熬骨头汤时可适当加点醋,这样可增加钙的溶解吸收。
5 K8 }9 Y# p. j) X6 `. \3、 禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等。 7 |) K) N! i+ ?
4、 注意饮食卫生:由于免疫功能低下,故选择食物一定要新鲜,质量好,忌用腐败变质的食品。
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8 I7 ~3 r, p, L( J- u肾移植后,肾功能恢复及搞排斥治疗最为重要,营养治疗是保障健康,提高生活质量,延长生命的基本和环节。对于肾移植患者,必须重视和了解免疫抑制剂对营养代谢带来和副作用,并采取一���的药物和相应的营养治疗措施,预防和减少免疫抑制剂引起的并发症,以维持正常的生理功能。
4 c- n& u6 e2 V% Y; [9 A% V. w膳食要求: ) y# Z, J. t6 K% f$ I+ f$ ?7 q
术后前期和营养治疗: . R0 R. E7 W8 c# F  i# O" {
1、 术后早期:术后第1-2天,由于手术、麻醉、肠蠕动尚未恢复正常,易引起腹胀,应禁食。 & R4 E* T, B6 f7 I' x
2、 术后初期:术后2-3天,肠道功能恢复,可给予列蔗糖或3%低蔗糖优质蛋白质流质饮食,适当限制蛋白质摄入,热能来源以藕粉为主,每日热卡为500kcal。蛋白质24g其中优质蛋白占80%以上。 + v- x& y% Z5 i, ?
3、 术后试餐期:术后3-5天为试餐阶段,可给予易消化,无刺激,质软的半流质饮食。每日热能1500-1700kcal/kg、蛋白质55-60g,食盐4―5g。
. [. o" M/ Z( Q, R& z, ~4、 术后恢复早期:术后5-7天至2-3个月,应尽早给予优质高蛋白,高维生素,低盐饮食,每日热能35-53kcal/kg,蛋白质1.6-2.4g/kg,水果不超过250g。多补充逐水利尿含脂肪的鱼类,如黑鱼、鲤鱼、鲫鱼及冬瓜、薏仁等食物。同时,注意补钙,增加牛奶220ml-450ml,增加高纤维的食物。服用环孢霉素A时,食用苏打饼干60g,水果150-250g,以防止或减少药物对胃粘膜的刺激。 6 X! e6 e- u% i4 W" q
术后恢复的营养治疗
8 j! b  o& r8 H- ~# ^5 c" {1、 热能:依据患者病情、性别、体重、身高、体力活动、劳动强度等计算每日所需热能。成人轻体力劳动按30-35kcal/kg,维持理想体重。理想体重=身高(cm)-105,注意碳水化合物和脂肪的撮入量,参加适当的体育活动。
% _% d, _' |; l  \9 M2、 蛋白质、免疫抑制剂能加速蛋白质的分解,抑制合成,使蛋白质消耗增加,故宜适当增加蛋白质的供给量,成人每天按1.3-1.6g/kg。(感染和排异除外) % o. h3 A4 r5 A: b! m5 c% X
3、 豆和面制品供给:若血肌酐持续在140umol/L以下,各项生化指标正常,无明显感染、排斥、健康状况良好的患者,可在术后3-6个月后进食豆类及面、豆制品,每天低于50g。
发表于 2008-1-6 09:11:56 | 显示全部楼层

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发表于 2008-1-6 12:48:51 | 显示全部楼层
(:0066:) (:0066:) (:0028:)
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发表于 2008-1-16 19:46:20 | 显示全部楼层
宋3你好,我今天下午问你的问题:你丙肝平时都注意些什么?我吃凯西莱只是日常保肝,丙肝我并没治疗。你应该知道我是谁,我现在是在家(在家重新注册上网,网名变了),白天是在上班。另外,你和你老婆过性生活时怕不怕传染你老婆。我就怕传染我老公。
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发表于 2008-1-16 19:50:20 | 显示全部楼层
怎么我在家和上班时上这个网站,网站的内容不同。在家上这个网站,全部都是一些2007年的旧帖子。
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