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[保健] 冬季预防感冒的5大食疗良方

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发表于 2008-1-4 14:18:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
天气干燥,忽冷忽热,人们很容易受到感冒的侵袭。其实,不论任何疾病,都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果,如果机体抵抗力强于致病因素的作用,那么机体就会非常健康,反之,则会发病。感冒更是如此,过度疲劳、睡眠不足、心情不好以及患有一些慢性疾病、体质虚弱者更容易患上感冒。因此要想不受感冒的困扰或增强与感冒抗争的能力,饮食调理就不能不提到“日程”上来了。
+ E  z: z: b2 f4 Q* t* I0 T& f5 h$ C2 {感冒时的饮食,要注意营养平衡,同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物,如煎、炸类的更要少食,而应以碳水化合物类食物为主,可喝些粥类,也需多进食些蔬菜和水果,以尽可能多地摄入维生素和矿物质,提高机体的免疫力。
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下面给大家提供几种食疗小处方,既可享受到美味,又能增强抵抗力,可谓一举两得。0 e7 }/ L% I& H7 ~" D
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薏米扁豆粥
  @5 ^1 l6 z' [" ^7 T制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
( {- z# F) G6 o* b! {' j功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。$ F: Z+ {" Z: q4 h- G% @

% A/ a* w# z6 @! W红薯姜汤 ! K$ z6 D: C5 S8 D
制法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
, k; r. v6 t- q. O( p' G( p功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。4 l+ u' C# K7 ^* T
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热梅茶
; {7 Q/ ?6 A- S3 l1 D% l% J% U制法:每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
: O; ~3 U# c! l6 Q7 M! g: g. J功效:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
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8 o5 \0 G/ K% F! U" S薄荷茶! T+ V$ k7 a' e. S3 D
制法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
% p: v/ B9 o' b8 ~, d* d. k功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者,不妨多喝一点儿。
  C" A# Y- {# D# f# d7 a1 G9 ?! P( `+ f
热咸柠檬茶
/ C$ a. x6 c/ q3 ], m制法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
  @7 _5 m, U; a' w& s功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。

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发表于 2008-1-4 16:31:48 | 显示全部楼层
第一個有豆,!:122:
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 楼主| 发表于 2008-1-6 12:28:35 | 显示全部楼层
扁豆可以吃点的吧...
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